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nuestra aventura

Vive una auténtica experiencia de chocolate en Concept Chocolate en Bruselas. Nuestro taller, ubicado en Schaerbeek, celebra el arte de hacer chocolate belga. Conozca a nuestros apasionados artesanos y descubra los métodos tradicionales que mejoran cada cuadrado de chocolate. Para una degustación inolvidable o una exploración de nuestro saber hacer, le damos la bienvenida con los brazos abiertos. Para todos los amantes del chocolate y curiosos, Concept Chocolate es su destino de elección. Visítanos y comparte un momento rico en sabores.

Cocoa-Trace™

Cacao-trace™ es nuestro programa de cacao sostenible y ético, pero también un símbolo de calidad en todo el mundo. Por cada kilo de chocolate comprado, se paga parte de los ingresos a los agricultores además de lo que ganan habitualmente. Al mismo tiempo, esto asegura un mayor rendimiento y una mejor calidad.

El chocolate Cacao-Trace™ está hecho solo de granos de cacao de la mejor calidad que se fermentan y se secan de acuerdo con un proceso muy estricto. Estos 2 procesos se llevan a cabo en estrecha colaboración con el equipo de Cacao-Trace™ en el sitio.

Green Key

Green Key es una etiqueta ecológica otorgada a más de 3000 atracciones turísticas en más de 60 países de todo el mundo. Esta etiqueta ecológica se otorga a empresas con un enfoque ambiental dentro de su empresa. Para poder solicitar este certificado, las empresas deben seguir una serie de criterios muy específicos. Reducir el consumo de agua y electricidad, así como reducir la cantidad de residuos. Cada año, Green Key verifica todos estos criterios para asegurarse de que las empresas están haciendo todo lo posible para respetar el medio ambiente.  

Estamos orgullosos de anunciar que Concept Chocolate ha sido uno de los ganadores de esta etiqueta ecológica desde enero de 2020 y que somos la única fábrica de chocolate no solo en Bruselas sino en el mundo en haberla obtenido.

artesanía belga

La creación de la Etiqueta de Artesano Certificado es iniciada por FPS Economy. En Bélgica, desde el 1 de junio de 2016, los artesanos y artesanas pueden solicitar el reconocimiento legal para destacar su actividad y su saber hacer. Es en febrero de 2020 que la fábrica de chocolate Concept Chocolate obtiene con orgullo la Etiqueta de Artesanía Certificada.