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Citronnettes - Chocolat noir
Citronnettes - Chocolat noir
Citronetas - Chocolate Negro
Citronetas - Chocolate Negro

Citronetas - Chocolate Negro

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Descripción

Rodajas de limón confitado recubiertas de chocolate negro.

Las citronetas son un delicioso dulce artesanal elaborado con cáscaras de limón confitadas recubiertas de chocolate negro al 65 %. Esta especialidad, menos conocida que las orangettes, es igual de sabrosa y refrescante.

Para preparar citronettes, las cáscaras de limón se blanquean para quitarles el amargor y luego se confitan en un jarabe de azúcar. Una vez confitadas, las cortezas se recubren con chocolate blanco o chocolate negro derretido para darles una textura crujiente y un sabor dulce y ácido.

Las citronetas se pueden disfrutar como un regalo o se pueden usar para decorar postres como pasteles, tartas o helados. También son perfectos para acompañar una taza de té. Con su sabor deliciosamente ácido y su textura crujiente, las citronnettas son un manjar refinado que hará las delicias de todos los amantes del chocolate y el limón.

Peso150 g
Asesoramiento

Conservación y Degustación: Conservar los chocolates en su empaque en un lugar seco entre 15 y 18°C ​​protegidos de la luz y la humedad, no guardar en heladera. Para apreciar mejor las cualidades gustativas de los chocolates, le recomendamos que los pruebe con calma, a una temperatura cercana a los 21°C.

Detalles