Trufas De Café - Chocolate Negro

Découvrez notre réglette de truffes café chez Concept Chocolate : une boîte de 8 pièces précieuses, chaque truffe enveloppée d'une fine poudre de cacao. Au cœur de ces truffes, une ganache onctueuse à base de café arabica du Mexique, cultivé en haute altitude (de 1 000 à 1 700 m). Ce café, issu du commerce équitable et bio, offre une belle harmonie entre acidité et force aromatique, avec une bonne persistance en bouche.

Embarquez dans une aventure gourmande avec nos truffes artisanales, fruit d'une passion et d'un savoir-faire unique. Commandez votre réglette et savourez la richesse de ce café d'exception. Partagez la joie de découvrir des saveurs uniques et engagez-vous dans notre démarche de soutien au commerce équitable.

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MAJOMUT, la coopérative derrière ce café, réunit 1 000 familles dans l’Alto Chiapas. Engagée dans le commerce équitable et soutenue par une forte mobilisation sociale, elle développe des programmes d’auto-suffisance alimentaire, de micro-finance rurale et d’intégration des femmes, tout en préservant les méthodes de culture ancestrales dans la forêt tropicale d’altitude.