Orangettes - Chocolate negro
Descripción
Las orangettes son un dulce artesanal elaborado con piel de naranja confitada recubierta con un 65% de chocolate negro. Esta especialidad es muy popular en Bélgica, pero también es apreciada en muchos otros países.
Para preparar las orangettes, primero se escaldan las cáscaras de naranja para quitarles el amargor, luego se confitan en un almíbar de azúcar. Una vez confitadas, las cortezas se recubren con chocolate negro derretido para darles una textura crujiente y un sabor rico y dulce.
Las naranjas se pueden disfrutar como un manjar o como acompañamiento de café o té e incluso de una buena cerveza belga. También se regalan a menudo o se usan para decorar pasteles y postres. Con su mezcla única de sabores dulces y amargos, las naranjas son un manjar delicioso y refinado que atraerá a los amantes del chocolate y los cítricos.
Peso | 100 g |
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Asesoramiento | Conservación y Degustación: Conservar los chocolates en su empaque en un lugar seco entre 15 y 18°C protegidos de la luz y la humedad, no guardar en heladera. Para apreciar mejor las cualidades gustativas de los chocolates, le recomendamos que los pruebe con calma, a una temperatura cercana a los 21°C. |
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